La Universidad de Guadalajara presenta
XXXIX CONGRESO NACIONAL
AMMFEN
GUADALAJARA | 2026
Del 18 al 20 de marzo de 2026
Conectar, crear e innovar en nutrición
La recepción de trabajos inicia este 15 de Enero. ¡Prepara tu propuesta!
Espacio para la divulgación científica de hallazgos relevantes en el campo de la nutrición clínica y poblacional.
Propuestas creativas de alimentos funcionales o suplementos con base científica y viabilidad comercial.
Herramientas visuales, digitales o físicas diseñadas para facilitar la educación nutricional efectiva.
Los pilares conceptuales que nos definen.
Unión multidisciplinaria entre ciencia, educación y sociedad para fortalecer el impacto del nutriólogo.
Generación de nuevas estrategias, contenidos y modelos que inspiren estilos de vida saludables.
Aplicación de tecnología, IA y genómica para transformar la práctica nutricional hacia soluciones precisas.